巧手做月餅 喜迎中秋佳節(jié) | 萌創(chuàng)園區(qū)開展中秋月餅制作活動(dòng)
2022年9月11日

中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)佳節(jié),象征著闔家幸福團(tuán)圓的吉祥之意,又稱“團(tuán)圓節(jié)”。在中秋佳節(jié)即將來臨之際,為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,營造節(jié)日氛圍,9月9日,萌創(chuàng)空間開展“巧手做月餅,喜迎中秋佳節(jié)”冰皮月餅制作活動(dòng)。
萌創(chuàng)空間聯(lián)合工會(huì)請來了專業(yè)老師,為大家?guī)砹恕吧徎ā⑸徣~、蓮蓬、蓮藕”系列的月餅制作?;顒?dòng)現(xiàn)場,老師向大家普及了中秋節(jié)的習(xí)俗,詳細(xì)講解了材料、制作過程及制作方法,并進(jìn)行現(xiàn)場演示制作。
“大家將面皮搓圓后攤平,把月餅餡放在中間,用食指和拇指慢慢向上收口,合攏后放入模具……”,老師話音還未落,大家早已按捺不住躍躍欲試的心情,迫不及待地動(dòng)手制作了,你揉面,我捏皮,你壓模,我裝盒,大家分工有序,其樂融融。當(dāng)一個(gè)個(gè)花紋各異的月餅閃亮登場時(shí),大家愉悅的心情溢于言表,現(xiàn)場充滿了歡聲笑語。
活動(dòng)結(jié)束后,大家紛紛和自己的作品合影,贊嘆做出的月餅成品,紅白相間的蓮花,綠意盎然的蓮蓬和蓮葉,白胖的蓮藕,個(gè)個(gè)細(xì)巧精致,再加上精美禮盒的加持,都表示一定要帶給家人嘗嘗,這樣的月餅吃起來肯定別有一番滋味。
本次活動(dòng)不僅拉近了園區(qū)員工之間的距離,也讓他們感受到了中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,進(jìn)一步弘揚(yáng)了傳統(tǒng)節(jié)日文化,豐富了員工的文化生活。

